Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Sup Ayam ala Pak Min Klaten Kamu bisa memasak Sup Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sup Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Sediakan 1/2 ekor Ayam dipotong2 & cuci bersih (Arni,5 buah Sayap Ayam).
  2. Siapkan Resep asli 1 ekor ayam.
  3. Siapkan 1/2 buah Wortel,iris bulat (resep asli tidak pakai wortel).
  4. Sediakan Arni 1 buah Wortel.
  5. Siapkan 5 siung Bawang Putih, geprek.
  6. Siapkan 2 batang Sereh ambil bagian putihnya.
  7. Sediakan 5 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya, belah 2.
  8. Sediakan 3 lembar Daun Salam.
  9. Sediakan 3 ruas jari Jahe, geprek.
  10. Sediakan 1 sdm Merica Bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk (resep aslinya 2 sdm).
  12. Anda butuh Secukupnya Air (untuk merebut ayam dan kuah sop).
  13. Kamu butuh 2 cm Kayumanis.
  14. Sediakan Secukupnya Gula Pasir dan Garam.
  15. Siapkan 1 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
  16. Siapkan 1 batang Daun Bawang, potong 1 cm (tambahan Arni).
  17. Sediakan Secukupnya Daun Seledri,iris halus untuk taburan.
  18. Siapkan Secukupnya Bawang Goreng untuk taburan (saya tidak pakai).

Cara membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam sampai empuk,tiriskan. Sisihkan..
  2. Tumis bawang putih dalam panci hingga harum,masukan merica bubuk,jahe,daun salam,daun jeruk dan sereh..
  3. Masukan air dan wortel,masak hingga mendidih..
  4. Masukan ayam, kayumanis dan daun bawang masak sampai mendidih..
  5. Masukan gula pasir,garam dan kaldu bubuk,masak hingga bumbu meresap..
  6. Angkat dan sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng (saya tidak pakai).

Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Sup Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak