Sup Ayam Klaten - Pak Min - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Sup Ayam Klaten - Pak Min Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang tidak ada habisnya. Selain semua bagian tubuhnya bisa kita manfaatkan untuk kehidupan sehari hari. Sup Ayam Pak Min Klaten is a restaurant located at Jalan Prof. Kamu bisa buat Sup Ayam Klaten - Pak Min menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sup Ayam Klaten - Pak Min

  1. Sediakan 1/2 kg ayam kampung (saya pakai ayam potong biasa😁).
  2. Sediakan 2 buah wortel.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih geprek.
  4. Anda butuh 2 batang sereh.
  5. Sediakan 3 ruas jahe geprek.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 2 cm kayu manis.
  9. Sediakan 1 bks lada bubuk.
  10. Anda butuh secukupnya Kaldu bubuk.
  11. Siapkan Seledri dan bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Sup Ayam Klaten - Pak Min

  1. Cuci bersih ayam, potong2 wortel agak tebal biar tidak mudah hancur..
  2. Rebus ayam bersama daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan kayu manis. Oh iya kalau merebus ayam pastikan air sudah mendidih dahulu sebelum memasukkan ayam agar kuah tidak anyir atau bau darah, tips ini berlaku juga buat daging..
  3. Tumis bawang putih geprek hingga kecoklatan, tiriskan dan masukkan ke rebusan ayam..
  4. Masukkan garam, lada dan kaldu bubuk, biarkan mendidih sampai ayam empuk dengan api kecil. Terakhir masukkan wortel, saya masukkan wortel diakhir karena sayuran tidak boleh direbus terlalu lama agar kandungan vitaminnya tidak hilang dan juga warnanya tetap cantik 🤗.
  5. Sajikan sup ayam dengan taburan seledri dan bawang goreng..

Sup Ayam Klaten - Pak Min - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus anak senang dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Sup Ayam Klaten - Pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak