Sop Ayam Pak Min Klaten - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang sanggup membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam Pak Min Klaten Bunda bisa membuat Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera cuci bersih.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih (geprek).
  3. Bunda butuh 2 bt serai ambil putihnya (geprek).
  4. Sediakan 5 lb daun jeruk buang tulangnya.
  5. Anda butuh 3 lb daun salam.
  6. Siapkan 3 ruas jahe (geprek).
  7. Sediakan 1 sdm merica bubuk.
  8. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  9. Siapkan secukupnya Air.
  10. Siapkan 2 cm kulit kayu manis.
  11. Kamu butuh secukupnya Gula garam.
  12. Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis.
  13. Sediakan Seledri dan bawang goreng untuk taburan.

Cara memasak Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam pada didihan pertama buang airnya, cuci kembali ayam dari sisa kotoran. Didihkan kembali air masukkan ayam dan rebus dengan api sedang cenderung kecil untuk mengeluarkan kaldunya. Sisihkan.
  2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan lada, jahe, daun salam, daun jeruk, serai..
  3. Masukkan ayam beserta air kaldu masak hingga mendidih, tambahkan kayu manis..
  4. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk masak sampai bumbu meresap.
  5. Angkat dan sajikan taburi dengan bawang goreng dan seledri..

Sop Ayam Pak Min Klaten - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali kan membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak