Sop Ayam Klaten ala Pak Min - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.
Anda bisa buat Sop Ayam Klaten ala Pak Min memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sop Ayam Klaten ala Pak Min
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 8 bagian (saya pakai pejantan).
- Siapkan 1 liter air.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih (parut).
- Sediakan 1 ruas jahe di geprek.
- Sediakan Serai geprek.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 sdt merica halus.
- Anda butuh Daun bawang iris halus.
- Anda butuh Penyedap jamur.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Bunda butuh Pelengkap : wortel.
Cara buat Sop Ayam Klaten ala Pak Min
- Presto ayam yang sudah dicuci, masukan bahan lainnya kecuali daun bawang dan wortel. Tambahkan garam dan gula secukupnya serta penyedap jamur secukupnya.
- Presto selama 45 menit. Kemudian setelah matang masukan daun bawang dan rebus sebentar.
- Untuk wortel saya rebus sendiri sebagai pelengkap.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Sop Ayam Klaten ala Pak Min - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil senang dan betah di rumah.Gampang sekali kan memasak Sop Ayam Klaten ala Pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
