Sop ayam klaten ala pak min - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Sop ayam klaten ala pak min The combiation of soup and meat that called 'Soto Ayam', it's a nice breakfast. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Kamu bisa memasak Sop ayam klaten ala pak min menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop ayam klaten ala pak min

  1. Bunda butuh 3 potong paha atas ayam.
  2. Siapkan 1 buah wortel.
  3. Kamu butuh 5 siung bawang putih geprek.
  4. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  5. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
  6. Sediakan 1/4 sdt kayu manis.
  7. Siapkan 2 cm jahe geprek.
  8. Siapkan 1 ruas sere geprek.
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Anda butuh 2 lembar bay leaves (salam).
  11. Sediakan Penyedap (bisa skip).
  12. Kamu butuh Garam.
  13. Siapkan Gula.
  14. Bunda butuh Seledri.
  15. Kamu butuh Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Sop ayam klaten ala pak min

  1. Rebus ayam sampe empuk, jangan buang air rebusannya krna akan dibuat kaldu.
  2. Potong dadu ayam dan potong wortel sesuai selera.
  3. Geprek bawang putih, jahe, sere.
  4. Tumis dengan minyak goreng, tambahkan daun salam dan jeruk sampe harum.
  5. Tambahkan kaldu ayam dan masukkan kayu manis, pala, merica, garam, gula.
  6. Masukkan wortel dan ayam, tunggu sampe mendidih.
  7. Koreksi rasa dan setelah mendidih matikan api dan taburi dengan irisan seledri.
  8. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
  9. .

Sop ayam klaten ala pak min - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati gembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Sop ayam klaten ala pak min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak