Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang mampu mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Sup Ayam ala Pak Min Klaten Kamu bisa membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (cuci bersih, potong2).
  2. Sediakan Bumbu halus :.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1/2 buah biji pala.
  6. Bunda butuh 1 sendok teh merica.
  7. Siapkan Bumbu lainnya :.
  8. Siapkan 1 batang daun bawang (potong2).
  9. Anda butuh 2 batang seledri (potong2).
  10. Sediakan 1 barang serai (geprek).
  11. Sediakan 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  13. Bunda butuh 1/2 buah bawang bombay (cacah).
  14. Kamu butuh 1 ruas jahe (geprek).
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Sediakan secukupnya Merica.
  17. Bunda butuh secukupnya Kaldu bubuk.
  18. Sediakan 2 liter Air.
  19. Siapkan secukupnya Margarin.
  20. Sediakan secukupnya Bawang goreng.
  21. Sediakan 1 buah jeruk nipis.

Cara buat Sup Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam bersama dengan daun salam, sereh, daun jeruk, & bawang bombay hingga ayam empuk.
  2. Tumis bumbu halus dengan margarin hingga wangi, kemudian masukan ke panci rebusan ayam.
  3. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, test rasa, apabila sudah pas' & ayam sudah empuk, masukan daun bawang & seledri, matikan api.
  4. Tata dimangkuk, tambahkan bawang goreng. lebih mantap jika ditambah sedikit perasan jeruk nipis (sesuai selera ya) klo kurang pedas sebenar2nya sop ayam pak min, bisa ditambahkan lagi mericanya 😙.

Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama buah hati bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Sup Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak