Sop Ayam Kampung Ala Pak Min - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang sanggup membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Anda bisa membuat Sop Ayam Kampung Ala Pak Min menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Kampung Ala Pak Min

  1. Siapkan 1/2 kg Ayam kampung.
  2. Sediakan Bumbu Halus.
  3. Anda butuh 8 siung bawang putih, geprek.
  4. Sediakan 2 cm jahe, geprek.
  5. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 batang serai.
  8. Siapkan 2 cm kayu manis.
  9. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica.
  11. Anda butuh 1 sdt saos tiram.
  12. Kamu butuh secukupnya garam.
  13. Bunda butuh secukupnya kaldu jamur.
  14. Bunda butuh secukupnya gula.
  15. Sediakan Bahan Pelengkap.
  16. Sediakan Wortel  dan daun bawang iris tipis sesuai selera.
  17. Kamu butuh minyak untuk menumis.

Cara memasak Sop Ayam Kampung Ala Pak Min

  1. Presto ayam selama 20-30 menit. Tunggu hingga uap hilang baru kemudian dibuka..
  2. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jahe, daun jeruk, daun salam, dan serai..
  3. Masukkan tumisan ke dalam ayam presto tadi. Masukkan kayu manis, pala, kaldu jamur, gula, saos tiram dan garam. Presto kembali selama 30 menit agar ayam semakin lembut. Angkat..
  4. Masukkan irisan wortel dan daun bawang..
  5. Siap untuk disantap. Lebih enak jika ditambahkan irisan bawang goreng..

Sop Ayam Kampung Ala Pak Min - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil senang dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Sop Ayam Kampung Ala Pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak