Ayam Goreng Saus Mentega - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang kapabel mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Goreng Saus Mentega Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama. Ayam Goreng Mentega, Resep Saus Mentega Paling Yayoiii yang saya share adalah resep asli orang tiociu, koki jaman dulu sebagai pecinta kuliner chinesse food. Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong. Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami. Anda bisa memasak Ayam Goreng Saus Mentega memakai 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Saus Mentega

  1. Siapkan 1/4 kg ayam.
  2. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  3. Siapkan 1/4 sdt merica.
  4. Bunda butuh Bahan pelapis ayam.
  5. Siapkan 1 butir telur, kocok.
  6. Kamu butuh 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
  7. Sediakan 6 sdm tepung terigu.
  8. Siapkan 2 sdm maizena.
  9. Anda butuh Bahan saus.
  10. Siapkan 4 sdm kecap inggris.
  11. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  12. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  13. Sediakan 1/2 sdm kecap asin.
  14. Anda butuh 1 sdm saus tomat.
  15. Sediakan 1 sdm gula pasir (atau sesuai selera).
  16. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
  17. Siapkan 1 sdm munjung mentega.
  18. Anda butuh Bahan tumisan.
  19. Sediakan 1 sdm mentega.
  20. Sediakan 2 butir bawang putih, cincang halus.
  21. Bunda butuh 2 buah cabai merah (atau sesuai selera), iris serong.
  22. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris2.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega

  1. Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Beri garam dan merica. Lalu marinasi selama 15-30 menit..
  2. Siapkan bahan celupan, yaitu telur kocok dan tepung (campur rata tepung bumbu, terigu dan maizena). Setelah selesai marinasi, celupkan ayam ke dalam telur kocok lalu baluri dengan tepung secara merata..
  3. Goreng ayam dalam minyak yg panas hingga kecoklatan..
  4. Siapkan bahan tumisan dan saus mentega. Campur semua bahan saus kecuali mentega..
  5. Tumis bawang putih menggunakan mentega hingga harum lalu masukan cabai, bawang bombay. Tumis hingga layu..
  6. Masukan bahan saus. Aduk2, lalu tes rasa. Jika sudah pas, masak hingga meletup2..
  7. Kemudian masukan mentega, aduk hingga meleleh dan rata. Kemudian masukan ayam, aduk rata. Terkahir beri daun bawang..
  8. Angkat dan sajikan..

Ayam Goreng Saus Mentega - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama anak bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Ayam Goreng Saus Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak