Sop Ayam Kampung A la Pak Min - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam Kampung A la Pak Min Bunda bisa membuat Sop Ayam Kampung A la Pak Min memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Kampung A la Pak Min

  1. Sediakan secukupnya KALDU.
  2. Sediakan 1/2 kg Ayam Kampung.
  3. Sediakan 1 batang Daun Bawang.
  4. Kamu butuh 1 siung Bawang Bombay.
  5. Siapkan 11/2 liter Air.
  6. Siapkan secukupnya BUMBU SOP.
  7. Sediakan 6 siung Bawang Putih.
  8. Anda butuh 1/2 sendok teh Merica Butiran.
  9. Sediakan 3 cm Kayu Manis.
  10. Siapkan 1/4 sendok teh Pala geprek.
  11. Sediakan 2 cm Jahe.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Siapkan secukupnya Gula.
  14. Sediakan secukupnya Kaldu Bubuk.
  15. Siapkan secukupnya Minyak Goreng.

Langkah-langkah memasak Sop Ayam Kampung A la Pak Min

  1. KALDU : Rebus Ayam, daun bawang dan bawang bombay dengan api kecil sampai keluar kaldunya, bersihkan dr kotoran yang mengambang, untuk waktu merebus kaldu dgan api kecil lakukan selama 15-20 menit..
  2. Untuk Hasil ayam yang empuk saat kaldu sudah jadi, gunakan panci high pressure atau presto untuk merebus ayam, sebelumnya buang daun bawang dan bawang bombay terlebih dahulu, rebus slma 20 mnit.
  3. SOP : Haluskan merica dan bawang putih (bawang putihnya tumbuk kasar), tumis sampai matang. masukkan bumbu2 ke dalam kaldu. masak sampai rasanya pas.
  4. sajikan dengan sambel rebus, seledri, bawang goreng dan jeruk nipis.. d jamiiinn sueegeerrrr :D.

Sop Ayam Kampung A la Pak Min - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama buah hati bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Sop Ayam Kampung A la Pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak