Sop Ayam + gingko - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam + gingko Bunda bisa buat Sop Ayam + gingko menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam + gingko

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, sebaiknya ukuran kecil, potong sop.
  2. Anda butuh 1/2 pack gingko.
  3. Anda butuh 4 siung bawang putih, keprek, tumis sebentar.
  4. Kamu butuh 2 cm jahe.
  5. Siapkan 1/4 pala utuh.
  6. Sediakan 1 sdt ebi,.
  7. Bunda butuh 2 sdt kaldu ayam.
  8. Sediakan 1 sdt garam, lada, kaldu jamur, masing2.

Cara buat Sop Ayam + gingko

  1. Sangrai ebi, dan seduh dengan air panas.
  2. Rebus ayam sampai mendidih, sebentar saja, buang air rebusan.
  3. Rebus kembali dengan jahe keprek, bawang putih tumis, ebi.
  4. Masukan bumbu (kaldu ayam, garam, pala, lada dan kaldu jamur).
  5. Masak sampai ayam empuk, kira2 1 jam. Masukan gingko, rebus 10 menit.
  6. Siap disajikan, dengan kecap asin + cabe rawit.

Sop Ayam + gingko - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati senang dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Sop Ayam + gingko ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak