Sop Ayam Bumbu Rempah - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam Bumbu Rempah Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada dimana-mana. Setiap kali kita berdua makan sop ayam pak min klaten ini, pasti saya makannya sambil diteliti-teliti gitu saya tebak-tebak rempah dan bumbu apa aja yang. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Masukkan ayam, bumbu halus tumisan, dan semua bahan-bahan lainnya. Kamu bisa memasak Sop Ayam Bumbu Rempah memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam Bumbu Rempah

  1. Kamu butuh 250 gr daging ayam + 2 buah ceker, cuci bersih dan potong-potong.
  2. Kamu butuh 1500 ml air.
  3. Siapkan 2 batang wortel ukuran sedang, potong-potong.
  4. Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang, potong-potong.
  5. Kamu butuh Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
  6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  7. Siapkan 3 siung bawang merah.
  8. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1/2 sdt lada butir.
  10. Siapkan Bumbu lainnya:.
  11. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  12. Siapkan 1 btg kayu manis, tumbuk kasar.
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
  16. Siapkan 1 ruas jempol jahe, memarkan.
  17. Siapkan 2 sdt garam.
  18. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  19. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  20. Sediakan Pelengkap.
  21. Kamu butuh Secukupnya bawang goreng.
  22. Kamu butuh 1 batang daun bawang, iris-iris.
  23. Anda butuh 1 batang seledri, iris-iris.

Cara buat Sop Ayam Bumbu Rempah

  1. Masak air sampai mendidih kemudian masukkan daging ayam bersama jahe. Rebus sampai daging ayam empuk. Buang buih-buih yang mengapung dalam kuah..
  2. Setelah daging empuk, masukkan wortel dan kentang.
  3. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan kayu manis sampai harum dan matang.
  4. Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam sup. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan pala bubuk. Aduk-aduk. Tes rasa. Masak sampai sayuran empuk/matang. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri..
  5. Setelah matang, tuangkan sup ayam ke dalam mangkuk saji. Taburkan secukupnya bawang goreng. Sup siap dinikmati.

Sop Ayam Bumbu Rempah - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih buah hati bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Sop Ayam Bumbu Rempah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak