AYAM BAKAR & GULAI AYAM - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang sanggup mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

AYAM BAKAR & GULAI AYAM Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Ayam Bakar adalah masakan ayam bakar arang Indonesia atau Malaysia. Ayam bakar secara harfiah berarti "ayam panggang" dalam bahasa Indonesia dan Melayu. Bunda bisa buat AYAM BAKAR & GULAI AYAM menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat AYAM BAKAR & GULAI AYAM

  1. Siapkan 1 Ekor ayam, potong 12 sesuai selera.
  2. Sediakan 1 Kotak santan kara segitiga.
  3. Sediakan 1 rias asam kandis.
  4. Sediakan 1 Batang sereh.
  5. Sediakan 3 Lembar daun jeruk.
  6. Bunda butuh BUMBU DIHALUSKAN :.
  7. Anda butuh 3 Buah kemiri bakar.
  8. Siapkan 2 Ruas kunyit.
  9. Bunda butuh 3 Ruas jahe.
  10. Siapkan 5 Buah cabe merah besar.
  11. Sediakan 4 Siung bawng putih.
  12. Sediakan 5 Siung bawang merah.

Langkah-langkah buat AYAM BAKAR & GULAI AYAM

  1. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan berubah warna lalu tambahkan gula, garam dan asam kandis. Koreksi rasa.
  2. Masukkan potongan ayam lalu aduk rata dan tambahkan sedikit air biarkan bumbu meresap (proses seperti ayam ungkep).
  3. Setelah ayam agak matang, masukan santan. Aduk rata biarkan bumbu meresap dan air bumbu asat lalu angkat.
  4. Siapkan happycall masukan potongan ayam dan baluri dengan bumbu’nya. Bakar sesuai selera, sajikan. Ayam ini dapat disajikan juga tanpa dibakar.

AYAM BAKAR & GULAI AYAM - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil senang dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat AYAM BAKAR & GULAI AYAM ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak