Sop Ayam - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tidak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.
Anda bisa memasak Sop Ayam memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sop Ayam
- Sediakan 1/2 kg ayam, cuci bersih & potong ukuran sedang.
- Siapkan 2 buah wortel, potong bulat2.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih digeprek.
- Sediakan 5 buah cabe rawit, tdk perlu dipotong.
- Siapkan 3 ruas jahe digeprek.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang.
- Siapkan 3 lembar daun salam, buang tulang.
- Sediakan 1 sachet ladaku.
- Siapkan 1/2 sachet masako.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 2 sdm gula.
- Anda butuh Air.
- Siapkan Seledri.
- Kamu butuh Bawang goreng.
Cara buat Sop Ayam
- Rebus ayam sekitar 15 menit sampai empuk & kesat. Buang air rebusan & tiriskan.
- Tumis bawang putih & lombok sampai harum..
- Tambahkan jahe, daun jeruk & daun salam. Tumis sampai harum..
- Masukkan air & wortel. Rebus sampai mendidih..
- Masukkan ayam yg sudah direbus..
- Tambahkan ladaku, masako, gula & garam. Koreksi rasa.
- Tunggu sampai mendidih & empuk. Tambahkan taburan seledri..
- Angkat & sajikan. Taburi diatasnya dgn bawang goreng.
Sop Ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Sop Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
