Sop Ayam Kampung Klaten - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Sop Ayam Kampung Klaten Makanan yg khas penuh cita rasa karna terbuat dari perpaduan rempah asli indonesia. Eh sekarang mau cari sop ayam klaten ngak usah jauh ke jawa ada di palembang SOP AYAM KLATEN YU SUM lho rasa asli original klaten tersedia juga ayam. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Bunda bisa membuat Sop Ayam Kampung Klaten memakai 18 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam Kampung Klaten

  1. Siapkan 1/4 kg ayam kampung cuci bersih, potong(aku cuma pk dadanya aja).
  2. Siapkan 2 bh wortel (cuci, iris bulat).
  3. Sediakan 2 bh kentang (cuci, potong kotak).
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 2 buah kemiri.
  6. Sediakan secukupnya Biji merica.
  7. Siapkan 2 cm kayu manis.
  8. Siapkan 3 cm jahe (geprek).
  9. Siapkan 2 buah batang serai (ambil putihnya, geprek).
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk (cuci).
  11. Sediakan 3 lembar daun salam (cuci).
  12. Siapkan 1/4 biji pala.
  13. Siapkan 1 buah tomat (cuci, potong).
  14. Kamu butuh 1 ikat seledri (cuci, iris).
  15. Sediakan 1 cup pasta penne (yg ini nggak harus ya. Cuma tmbahan aja).
  16. Siapkan 10 buah bakso sapi (yg ini nggak harus ya. Cuma tmbahan aja).
  17. Bunda butuh secukupnya Gula.
  18. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kampung Klaten

  1. Tambahkan air kedalam panci secukupnya, lalu rebus ayam hingga empuk. Angkat lalu tiriskan..
  2. Haluskan bawang putih, kemiri dan merica biji (boleh pakai merica bubuk).
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (boleh dipanci boleh diwajan)..
  4. Masukan air kaldu bekas rebusan ayam. Tunggu mendidih.
  5. Tambahkan wortel dan kentang. Masak hingga agak empuk.
  6. Masukan daun salam, kayu manis, daun jeruk, pala, jahe dan serai. Aduk rata.
  7. Tambahkan bakso sapi dan pasta penne (jika pakai. Jika tidak skip aja ya).
  8. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk dan cek rasa..
  9. Jika semua sudah matang lalu matikan kompor..
  10. Tambahkan tomat, seledri dan bawang goreng agar lengkap😊.

Sop Ayam Kampung Klaten - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama anak bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Sop Ayam Kampung Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak