Sup ayam tiga warna - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang cakap membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Sup ayam tiga warna Tambahkan fillet dada ayam, tumis hingga ayam berubah warna, lalu tambahkan irisan dada ayam yang telah matang tadi. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Pantai Tiga Warna (Merupakan salah satu pantai di kawasan Clungup Mangrove. Bunda bisa membuat Sup ayam tiga warna memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sup ayam tiga warna

  1. Sediakan kaldu ayam.
  2. Kamu butuh 1.5 liter air.
  3. Kamu butuh 1/8 bagian tulang dan dada ayam.
  4. Siapkan secukupnya garam.
  5. Sediakan secukupnya gula.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  7. Sediakan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 1/4 sendok teh jahe merah bubuk.
  10. Sediakan sayuran pelangi.
  11. Siapkan 200 gram buncis (sekitar segenggam).
  12. Siapkan 1 buah jagung manis (sisir halus).
  13. Siapkan 4 buah wortel ukurang sedang (potong dadu).

Cara memasak Sup ayam tiga warna

  1. Memang masak kaldunya takes time banget, padahal semua bahan saya masukan di panci, saya panasakan dengan api kecil selama 1 jam, koreksi rasa bisa dengan gula, garam, merica..
  2. CATATAN: bawang putih, bawang merah, jahe tidak saya geprek ataupun ulek, kuncinya api kecil dan lebih dari 1 jam. rasanya baru benar-benar keluar.
  3. USAHAKAN: masak kaldu untuk waktu lama, jadi rasanya keluar banget, kalau tidak kepakai bisa disimpan di dalam kulkas..
  4. SECARA TERPISAH (JANGAN DI KALDU): rebus potongan wortel, tiriskan. Rebus sisiran jagung, tiriskan. Rebus buncis, tiriskan. keuntungannya rasa sayuran segar dan tidak merubah rasa kaldu.
  5. SAJIKAN: masukan sayur rebus sesuai selera, siram dengan kaldu.
  6. SAMBEL: jika suka pedas ulek cabaik rawit, cabai merah keriting, dan bawang merah sedikit, siram dengan kaldu panas. Tambahkan pada sop..
  7. TIPS: jika ibu beli ayam mentah untuk stok, sisikan sedikit tulangnya untuk buat kaldu dan bisa disimpan di kulkas. masak api kecil. Bisa dipakai untuk masak sop, merebus pasta, bumbu tumisan, kaldu serba guna..
  8. CATATAN: sop saya agak keruh, karena siangnya saya rebus macaroni dengan kuah kaldu, sebaiknya jangan dilakukan akan membuat pati macaroni terlarut di dalam kaldu, tapi tidak begitu mempengaruhi rasa kok bu..

Sup ayam tiga warna - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama anak gembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan memasak Sup ayam tiga warna ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak