Ayam Woku Khas Manado - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Woku Khas Manado Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Bunda bisa memasak Ayam Woku Khas Manado menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku Khas Manado

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan 400 ml Air.
  3. Bunda butuh Jeruk nipis/lemon untuk mencuci ayam.
  4. Siapkan Bumbu.
  5. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
  6. Siapkan 1 buah cabe keriting.
  7. Siapkan 2 buah cabe rawit.
  8. Siapkan 2 butir kemiri.
  9. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  10. Anda butuh 1 cm kunyit.
  11. Siapkan 1 cm jahe.
  12. Siapkan Secukupnya kemangi (aku skip).
  13. Anda butuh Secukupnya garam.
  14. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
  15. Bunda butuh Bumbu rajang.
  16. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 1 batang daun bawang.
  18. Siapkan 1 batang serai.
  19. Kamu butuh 1 cm lengkuas.
  20. Siapkan 2 buah tomat hijau.

Cara buat Ayam Woku Khas Manado

  1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan jeruk lemon dan bilas lagi dengan air bersih..
  2. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum.
  3. Masukkan bumbu rajang tumis lagi hingga layu.
  4. Masukkan ayam, aduk2 sebentar, masukkkan air (sesekali di aduk2 biar gak gosong). Tunggu sampai agak asat lalu masukkan penyedap rasa dan garam..
  5. Cek rasa, kalau sudah pas lalu hidangkan..

Ayam Woku Khas Manado - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati senang dan betah di rumah.Mudah sekali bukan membuat Ayam Woku Khas Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak