Ayam Woku Belanga Khas Manado - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang cakap membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Woku Belanga Khas Manado Anda bisa memasak Ayam Woku Belanga Khas Manado menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku Belanga Khas Manado

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian.
  2. Sediakan 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
  3. Anda butuh 1 batang daun bawang, potong 1 cm.
  4. Bunda butuh 1 buah tomat, iris kasar.
  5. Anda butuh 2 lembar daun jeruk purut.
  6. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
  7. Siapkan 150 ml air.
  8. Kamu butuh secukupnya kaldu instant.
  9. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
  11. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
  12. Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
  13. Sediakan 4 butir bawang merah.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih.
  15. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  16. Siapkan 2 cm jahe.
  17. Anda butuh 1/2 cm kunyit.
  18. Sediakan secukupnya garam.

Cara buat Ayam Woku Belanga Khas Manado

  1. Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan daun jeruk purut dan serai hingga harum..
  3. Kemudian masukkan air, ayam dan kaldu instant. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan cabe merah keriting, daun bawang, tomat dan daun kemangi, aduk rata hingga layu kemudian angkat..
  4. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..

Ayam Woku Belanga Khas Manado - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Ayam Woku Belanga Khas Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak