Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado Many Indonesians also call them as Manadonese, refer to the capital city of North Sulawesi province. Manado cuisine is well known for their generous amount of spices that sometimes takes. Ikan woku belanga is a popular Menadonese dish from Minahasa descent people in Menado, North Sulawesi, Indonesia. Ikan means fish in Resep Ikan Woku Belanga Khas Menado. Kamu bisa buat Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado

  1. Sediakan Bumbu halus.
  2. Kamu butuh 2 batang serai di iris.
  3. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1.5 cm jahe di iris.
  6. Anda butuh 1.5 cm lengkuas di iris.
  7. Sediakan 3 cm kunyit di iris.
  8. Sediakan 2 cabai rawit.
  9. Sediakan 1 buah kemiri.
  10. Siapkan Bahan lainnya.
  11. Anda butuh 200 gr dada ayam.
  12. Sediakan 1 batang serai di geprek.
  13. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 1/2 buah tomat di iris.
  15. Kamu butuh 3 daun pandan di iris / lipat.
  16. Siapkan 2 batang daun bawang di iris.
  17. Bunda butuh 1 ikat daun kemangi.
  18. Anda butuh 1 jeruk nipis / limao.
  19. Siapkan secukupnya salt n black pepper.
  20. Kamu butuh secukupnya gula merah.
  21. Siapkan secukupnya oil.
  22. Sediakan secukupnya air.

Langkah-langkah buat Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado

  1. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Disini aku pakai dada ayam tanpa tulang, kalian bebas ya..
  2. Haluskan batang serai, cabai, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih..
  3. Siapkan wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis dengan api sedang sampai harum. Lalu masukkan daun jeruk, serai geprek, irisan tomat, dan masukkan ayam. Aduk merata sebentar sebelum dikasih air..
  4. Masukkan air, airnya cukup sampai merendam ayamnya. Lalu beri garam, gula, dan black pepper. Aduk merata dan biarkan sampai bumbunya meresap..
  5. Setelah bumbu meresap masukkan daun pandan dan aduk merata sampai airnya menyusut. Masukkan daun bawang lalu aduk, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sampai kemanginya layu. Lalu angkat..
  6. Sajikan dengan ditaburi irisan jeruk nipis, tambah nikmat pakai nasi. Yummy. 😋.

Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil gembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak