Ayam woku khas manado - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang mampu mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam woku khas manado Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Anda bisa membuat Ayam woku khas manado memakai 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam woku khas manado

  1. Sediakan 1 kg ayam negri.
  2. Kamu butuh 3 ikat kemangi.
  3. Kamu butuh 1 buah tomat.
  4. Sediakan Sereh.
  5. Sediakan Daun jeruk.
  6. Siapkan Daun salam.
  7. Siapkan Lengkuas.
  8. Sediakan Gula pasir.
  9. Sediakan Garam.
  10. Sediakan Totole (kaldu jamur).
  11. Siapkan secukupnya Air.
  12. Kamu butuh Minya untuk menumis.
  13. Kamu butuh Bumbu halus.
  14. Sediakan 20 buah cabai merah keriting.
  15. Siapkan 5 cabai merah rawit.
  16. Anda butuh 6 bamer.
  17. Sediakan 3 baput.
  18. Sediakan 2 ruas kunyit.
  19. Anda butuh 5 buah kemiri.
  20. Anda butuh secukupnya Jahe.

Cara membuat Ayam woku khas manado

  1. Cuci dan potong ayam sesuai selera tiriskan..
  2. Bumbu halus masukin blender diksh air dkit dan haluskan.
  3. Panaskan wajan diberi minyak, setelah panas masukin bumbu yang sudah dihaluskan dengan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh..
  4. Masak sampai tercium bau harum, lalu air secukupnya dan ayam..
  5. Tunggu sampai ayam mendidih masukan tomat yg dipotong kecil2 dan daun kemangi 1/2..
  6. Masak ayam dengan api sedang. Sekali sambil diaduk sampai air menyusut..
  7. Setelah air agak menyusup masukan gula, garam, totole dan sisa kemangi, lalutes rasanya..
  8. Setelah semua oke matikan kompor lalu sajikan..
  9. Selamat mencoba.

Ayam woku khas manado - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya anak gembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Ayam woku khas manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak