Ayam Woku Manado - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang cakap mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Woku Manado Kamu bisa memasak Ayam Woku Manado menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku Manado

  1. Sediakan 1/2 Kg Ayam (Potong & Cuci Bersih Dg Air Jeruk Nipis 5-10 Mnit).
  2. Bunda butuh Secukupnya Daun Kemangi.
  3. Kamu butuh 1 Batang Daun Bawang (Iris Tipis).
  4. Siapkan 2 Batang Serai (Geprek).
  5. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk.
  6. Anda butuh 1 Lembar Daun Salam.
  7. Sediakan 1 Buah Tomat Merah (Iris Jd 8).
  8. Bunda butuh 1 Ruas Lengkuas (Geprek).
  9. Siapkan Secukupnya Air, Garam, Minyak, Gula.
  10. Kamu butuh Secukupnya Kaldu Ayam.
  11. Anda butuh Bahan Halus :.
  12. Siapkan 10 Siung Bawang Merah.
  13. Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
  14. Anda butuh 12 Buah Cabe Merah Keriting.
  15. Bunda butuh 9 Buah Cabe Rawit.
  16. Sediakan 3 Buah Kemiri.
  17. Siapkan 2 cm Kunyit.
  18. Siapkan 1 Ruas Jahe.

Cara membuat Ayam Woku Manado

  1. Rebus Ayam Hingga Matang.
  2. Panaskan Minyak Goreng. Tumis Serai, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas Hingga Harum.
  3. Masukkan Bumbu Yg dihaluskan, Biarkan Minyak Hingga Minyak Naik.
  4. Masukkan Ayam, Tumis Ayam Hingga Ayam Tertutup Dg Bumbu..
  5. Aduk Ayam, Masukkan Air Secukupnya..
  6. Masukkan Garam, Gula, Kaldu Ayam, Koreksi Rasa..
  7. Jika Ayam Hampir Empuk & Air Mulai Menyusut, Masukkan Cabai & Tomat, Aduk Rata.
  8. Biarkan Ayam Hingga Empuk, Lalu Masukkan Kemangi, Daun Bawang. Aduk Kembali, Biarkan Sebentar Agar Bau Kemangi & Daun Bawangx Keluar.
  9. Kecilkan api. Lalu tunggu sebentar dan matikan. Sajikan dipiring atau mangkuk. Ayam woku Manado siap disantap dengan nasi panas bersama keluarga 😊 selamat mencoba! 😉.

Ayam Woku Manado - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Ayam Woku Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak