Ayam woku khas Manado - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang mampu mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam woku khas Manado Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa memasak Ayam woku khas Manado memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku khas Manado

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong 16.
  2. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
  3. Siapkan 1 batang serai geprek.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 buah tomat potong dadu.
  6. Sediakan 1 batang daun bawang.
  7. Sediakan secukupnya Gula.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Minyak.
  10. Sediakan secukupnya Air.
  11. Sediakan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 4 biji cabe merah.
  13. Sediakan 6 biji cabe rawit (bisa tambah or kurangi).
  14. Bunda butuh 2 siung bawang merah.
  15. Siapkan 1 siung bawang putih.
  16. Sediakan 1 ruas jahe.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit.
  18. Siapkan 3 biji kemiri sangrai.

Cara membuat Ayam woku khas Manado

  1. Cuci bersih ayam dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun salam, dan serai..
  3. Masukkan ayam,aduk sampai tercampur semua dgn bumbu..
  4. Tambahkan air l,garam dan gula. Lalu masukkan daun kemangi,potongan tomat dan daun bawang..
  5. Tunggu hingga ayam meresap,lalu koreksi rasa..
  6. Angkat dan sajikan..

Ayam woku khas Manado - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Ayam woku khas Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak