Ayam Woku-Woku Manado - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang sanggup membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Woku-Woku Manado Bunda bisa buat Ayam Woku-Woku Manado menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku-Woku Manado

  1. Siapkan 6 potongan kecil dada ayam.
  2. Kamu butuh 5 potong sayap ayam.
  3. Anda butuh 4 lembar daun salam.
  4. Sediakan 2 batang serai.
  5. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  6. Anda butuh 1 ruas jari lengkuas.
  7. Siapkan 3 ruas jari kunyit.
  8. Sediakan 10-15 buah cabai merah keriting.
  9. Siapkan 4 buah cabai domba.
  10. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  11. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 buah Kemiri.
  13. Siapkan 1 ikat kemangi.
  14. Siapkan Garam.
  15. Anda butuh Gula pasir.
  16. Siapkan Lada bubuk.

Cara buat Ayam Woku-Woku Manado

  1. Haluskan bumbu dari jahe hingga kemiri..
  2. Panaskan minyak sedikit, kemudian masukkan bumbu halus, aduk hingga harum kemudian masukkan daun salam dan serai..
  3. Masukkan ayam, aduk kemudian tambahkan air hingga hampir menutupi ayam, dan tambahkan garam, gula, lada bubuk. Aduk rata..
  4. Aduk sesekali hingga air hampir surut. Jika ayam terasa belum empuk tambahkan lagi air hingga menutupi setengah bagian ayam, aduk sesekali secara merata..
  5. Sebelum diangkat, masukkan daun kemangi, aduk rata..

Ayam Woku-Woku Manado - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih si kecil gembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan memasak Ayam Woku-Woku Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak