Ayam Woku Khas Manado - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang sanggup mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Woku Khas Manado Kamu bisa buat Ayam Woku Khas Manado menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku Khas Manado

  1. Sediakan 400 gr ayam.
  2. Siapkan 1 buah lemon.
  3. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  4. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 batang sereh di geprek.
  6. Siapkan 2 cm lengkuas di geprek.
  7. Siapkan 250 ml air.
  8. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
  9. Sediakan 1 genggam kemangi.
  10. Siapkan 2 batang daun bawang.
  11. Bunda butuh 1 buah tomat.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Siapkan 1 sdt gula.
  14. Bunda butuh 1 sdt lenyedap rasa.
  15. Anda butuh 1/4 lada bubuk.
  16. Siapkan Bumbu Halus.
  17. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
  18. Sediakan 5 buah cabe merah.
  19. Siapkan 3 siung bawang merah.
  20. Sediakan 2 siung bawang putih.
  21. Sediakan 2 butir kemiri.
  22. Anda butuh 2 cm jahe.
  23. Siapkan 2 cm kunyit.

Langkah-langkah memasak Ayam Woku Khas Manado

  1. Rendam ayam menggunakan air lemon diamkan selama 20 menit.
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum.
  3. Tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam tambahkan air dan masukan ayam.
  4. Tambahkan gula, garam, oenyedap rasa, dan lada (koeksi rasa) lalu tambahkan daun kunyit lalu daun kemangi masak hingga air surut..
  5. Setelah air surut tambahkan daun bawang dan tomat. Dan selesai ayam woku siap untuk dinikmati.

Ayam Woku Khas Manado - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama si kecil gembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Ayam Woku Khas Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak