Ayam Woku Woku Khas Manado - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang cakap membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Woku Woku Khas Manado Kamu bisa membuat Ayam Woku Woku Khas Manado memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku Woku Khas Manado

  1. Kamu butuh Bumbu halus.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 ruas kelingking kunyit.
  5. Bunda butuh 1/2 ruas kelingking jahe.
  6. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas.
  7. Bunda butuh 8 cabai keriting.
  8. Sediakan 7 cabai rawit (opsional).
  9. Siapkan 3 pcs kemiri.
  10. Siapkan Bahan lainnya.
  11. Siapkan 1/2 kg ayam.
  12. Bunda butuh 3 lembar daun kunyit.
  13. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 1/2 buah perasan jeruk nipis.
  15. Siapkan 1 salam.
  16. Kamu butuh 1 serai.
  17. Sediakan 1 genggam kemangi.
  18. Siapkan secukupnya Garam.
  19. Anda butuh secukupnya Gula.
  20. Sediakan secukupnya Merica.
  21. Kamu butuh Kaldu jamur secukupnya (opsional).
  22. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah buat Ayam Woku Woku Khas Manado

  1. Uleg semua bumbu halus, setelah itu tumis hingga harum.
  2. Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, dan tumis lagi hingga asat dan harum. Kemudian tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih..
  3. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur, dan perasan jeruk nipis dan aduk.
  4. Tambahkan ayam dan tunggu hingga matang.
  5. Setelah dirasa cukup matang tambahkan kemangi dan masak sebentar. Jangan lupa tes rasa..
  6. Ayam woku woku siap dihidangkan 💓.

Ayam Woku Woku Khas Manado - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya buah hati bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan membuat Ayam Woku Woku Khas Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak