Ayam woku khas manado - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang kapabel mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam woku khas manado Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Bunda bisa buat Ayam woku khas manado memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam woku khas manado

  1. Bunda butuh 750 gr Daging ayam.
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 10 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 3 butir kemiri sangrai.
  6. Sediakan 1 ruas jahe.
  7. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 21 cabe rawit.
  9. Bunda butuh 11 cabe keriting.
  10. Bunda butuh 1 sdt garam.
  11. Siapkan 2 sdt gula.
  12. Siapkan 1 sdt lada.
  13. Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
  14. Siapkan Bumbu:.
  15. Sediakan 1 buah tomat potong dadu besar.
  16. Anda butuh 2 daun bawang.
  17. Siapkan 2 genggam daun kemangi.
  18. Anda butuh 1 daun pandan.
  19. Sediakan 3 daun jeruk.
  20. Siapkan 3 daun salam.
  21. Kamu butuh 2 sereh.

Cara buat Ayam woku khas manado

  1. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh, d pandan, daun jeruk, daun salam.
  2. Masukkan Ayam dan tambahkan 1 lt air, aduk sampai ayam terendam semua. Masak dengan api sedang sampai air menyusut. Seteelah air menyusut, masukkan gula, garam, lada, kaldu dan tomat. Aduk rata lalu masak sampai ayam benar2 empuk..
  3. Setelah ayam empuk, masukkan daun bawang, daun kemangi, aduk cepat lalu matikan kompor. Ayam woku siap di santap....

Ayam woku khas manado - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus si kecil senang dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Ayam woku khas manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak