Mie ayam Wonogiri - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Mie ayam Wonogiri Coba dan praktekan dirumah anda bagaimana cara menghidangkan Mie Ayam Pak De Wonogiri untuk merasakan kenikmatan dan kelezatan secara langsung. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie ayam Wonogiri memiliki ciri khas minyak ayam yang menjadi keunggulan dari rasanya. Anda bisa buat Mie ayam Wonogiri memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Mie ayam Wonogiri

  1. Sediakan Bahan topping ayam.
  2. Siapkan 1 tangkup dada ayam fillet.
  3. Siapkan 1 kaleng jamur.
  4. Sediakan 1 batang serai geprak.
  5. Siapkan 2 daun jeruk.
  6. Sediakan 1/2 sdm kecap ikan.
  7. Bunda butuh 1 sdm kecap asin raja rasa.
  8. Bunda butuh Secukupnya kecap manis.
  9. Anda butuh Secukupnya garam,gula,kaldu jamur, merica.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  13. Siapkan 3/4 ruas kunyit.
  14. Sediakan 6 siung bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Sediakan 3 butir kemiri.
  17. Sediakan Minyak ayam :.
  18. Sediakan 200 gram lemak ayam dan kulit.
  19. Sediakan 5 siung bawang putih geprak.

Cara membuat Mie ayam Wonogiri

  1. Panaskan wajan, lalu masukkan lemak serta kulit ayam, dengan api kecil jangan diaduk hingga lemak mencair dan kulit mulai kecoklatan, jika kulit telah kecoklatan masukkan bawang putih, tumis hingga harum, tunggu hingga kulit mengering dan bawang putih kecoklatan.
  2. Untuk topping ayam, tumis bumbu halus, sere, dan daun jeruk hingga harum dan tanak lalu masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah putih..
  3. Lalu masukkan kecap ikan, raja rasa, kecap manis aduk rata, tes rasa, tambahkan 200 ml air, aduk lagi tambahkan garam,kaldu jamur dan merica, tes rasa, terakhir masukkan jamur..
  4. Masak hingga mendidih kembali jangan sampai kering kuahnya.
  5. Sediakan mangkok, beri 1 sdm minyak ayam tambahkan 1/2 sdm kecap asin, masukkan mi yang sudah di rebus, tambahkan sayur dan topping ayam.
  6. Yummyyyyy.

Mie ayam Wonogiri - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Mie ayam Wonogiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak