#2 Topping Mie Ayam Wonogiri - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

#2 Topping Mie Ayam Wonogiri Bunda bisa buat #2 Topping Mie Ayam Wonogiri memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat #2 Topping Mie Ayam Wonogiri

  1. Sediakan Bahan untuk membuat minyak bumbu.
  2. Siapkan 500 mili liter minyak goreng.
  3. Kamu butuh 1/2 SDT ketumbar.
  4. Anda butuh 3 butir kemiri.
  5. Kamu butuh 12 siung bawang putih.
  6. Sediakan 6 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh 2 batang sereh.
  8. Anda butuh 4 batang daun bawang.
  9. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  10. Anda butuh 1 ruas laos.
  11. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1 SDM merica bubuk.
  13. Sediakan 2 lembar daun salam.
  14. Bunda butuh Bahan untuk membuat topping ayam.
  15. Siapkan 1/2 KG dada ayam fillet (dipotong dadu).
  16. Siapkan 3 SDM kecap manis.
  17. Sediakan 2 SDM saus tiram.
  18. Siapkan 1 SDM garam, gula dan merica.
  19. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  20. Siapkan 3 batang daun bawang.
  21. Sediakan Bumbu goreng dari proses pembuatan minyak sayur.

Cara membuat #2 Topping Mie Ayam Wonogiri

  1. Siapkan semua bumbu, lalu dicuci bersih..
  2. Blender semua bahan pada step pembuatan minyak bumbu kecuali daun salam..
  3. Tumis dengan 500 mili minyak sayur dengan api kecil hingga bumbu berwarna kecoklatan dan minyaknya sedikit mengering..
  4. Pisahkan ampas bumbu minyak sayur dengan minyaknya. Minyak sayur sudah siap dipakai untuk membuat mie ayam..
  5. Rebus ampas bumbu minyak sayur dengan 500 mili liter air selama kurang lebih 10 menit, lalu saring kembali ampas bumbu dengan air rebusan. Buang ampasnya, air rebusannya kemudian kita gunakan untuk memasak topping ayam (step ini aku lupa ngambil photonya)..
  6. Masukkan bahan-bahan untuk membuat topping ayam pada air rebusan ampas ayam (step 5), aduk hingga rata. Masak dengan api kecil hingga air berkurang dan bumbu meresap..
  7. Untuk penyajian, tuangkan 2 SDM minyak sayur, 1 SDT kecap manis, ½ SDT garam ke dalam mangkok lalu diaduk hingga rata. Lalu tambahkan mie (aku pake bihun), sayuran (aku toge aja) dan topping ayam. Bisa juga ditambahkan bakso atau pangsit sesuai selera. Mie ayam khas Wonogiri, siap disantap..

#2 Topping Mie Ayam Wonogiri - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat #2 Topping Mie Ayam Wonogiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak