Mie ayam wonogiri - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Mie ayam wonogiri Coba dan praktekan dirumah anda bagaimana cara menghidangkan Mie Ayam Pak De Wonogiri untuk merasakan kenikmatan dan kelezatan secara langsung. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie ayam Wonogiri memiliki ciri khas minyak ayam yang menjadi keunggulan dari rasanya. Bunda bisa memasak Mie ayam wonogiri memakai 28 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Mie ayam wonogiri

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam cuci bersih, botong kecil kecil rebus buang airnya.
  2. Siapkan Sawi hijau.
  3. Kamu butuh Mie khusus mie ayam(beli jadi).
  4. Kamu butuh Bawang goreng.
  5. Sediakan Daun bawang.
  6. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  7. Sediakan 5 daun jeruk.
  8. Anda butuh 3 daun salam.
  9. Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas.
  10. Bunda butuh Jahe.
  11. Anda butuh Garam.
  12. Siapkan 1,5-2 bulatan gula merah.
  13. Sediakan secukupnya Kecap bango (lbh enak).
  14. Sediakan secukupnya Air.
  15. Siapkan Penyedap rasa /kaldu bubuk.
  16. Sediakan Bumbu halus:.
  17. Kamu butuh 4 bawang putih.
  18. Sediakan 10 bawang merah(kt bulekku banyak bawang merah lebih enak).
  19. Siapkan 1/2 sdm merica.
  20. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  21. Anda butuh 1/2 pala.
  22. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  23. Sediakan Pelengkap:.
  24. Siapkan Bawang goreng.
  25. Sediakan iris Daun bawang.
  26. Kamu butuh Kripik bawang.
  27. Sediakan Kecap.
  28. Siapkan Saos /sambal cabai.

Cara buat Mie ayam wonogiri

  1. Tumis bumbu halus, daun bawang iris, daun jeruk sereh, daun salam, lengkuas, dan sereh dengan banyak minyak, (karena minyaknya nanti akan menjadi minyak kuning mie ayamnya) sampai harum dan matikan kompor, saring minyaknya dan siaihkan.
  2. Kemudian nyalakan kembali apinya masukkan ayam tumis sampai bumbu merasuk.
  3. Kemudian tambahkan air secukupnya, garam, gula merah, kecap, penyedap rasa /kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga meresap dan matang..
  4. Tata mangkuk beri minyak kuning dan sedikit kecap, masukkan mie yang sudah direbus aduk aduk sampai minyak tercampur rata.
  5. Susun mie, rebusan sawi hijau, semur ayam, daun bawang iris, bawang goreng, kuah, dan bakso, saos, kripik bawang.
  6. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😋😋😋.

Mie ayam wonogiri - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Mie ayam wonogiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak