Ayam mie ayam wonogiri - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam mie ayam wonogiri Haluskan semua bumbu, tumis sampai bau wangi tercium, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk sampai tercampur. Menurut saya sih mie ayam wonogiri mewakili yang namanya mie ayam jawa. Rasanya cenderung ke manis dengan mie yang besar besar. Biasanya ada warna kekuningan di minyak dan bumbu ayam. Kamu bisa buat Ayam mie ayam wonogiri menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam mie ayam wonogiri

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 1 ikat daun bawang.
  3. Sediakan 2 ruas jahe.
  4. Anda butuh 2 ruas lengkuas.
  5. Sediakan 2 batang serai.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
  8. Kamu butuh gula merah (optional).
  9. Kamu butuh 1/2 liter air.
  10. Sediakan sesuai selera Kecap manis & saos tiram.
  11. Bunda butuh Bumbu Halus :.
  12. Sediakan 5 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
  16. Bunda butuh 1 sendok teh lada bubuk.
  17. Anda butuh 1 sendok teh gula pasir.
  18. Kamu butuh 1 sendok teh garam & penyedap rasa.

Cara membuat Ayam mie ayam wonogiri

  1. Potong Ayam kecil² sesuai selera lalu rebus ayam hingga matang.
  2. Iris/rajang daun bawang.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum beserta,jahe,lengkuas,daun jeruk,serai,salam.
  4. Masuk kan ayam yg telah direbut beri sedikit kaldu sisa rebusan ayam tambah kan air beri sedikit kecap manis dan saos tiram serta gula merah.
  5. Setelah mendidih masukan daun bawang yg telah dirajang tunggu hingga daun bawang agak layu cicipi rasa hingga pas bila kurang sedap bisa ditambahlan garam dan penyedap sesuai selera.
  6. Matikan api dan siap dihidangkan buat toping Mie ayam.

Ayam mie ayam wonogiri - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati gembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Ayam mie ayam wonogiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak