Ayam bakar bumbu padang - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang cakap mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam bakar bumbu padang Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Dan Alhamdulillah menurut penilaian keluarga sudah lumayan enak. Kamu bisa buat Ayam bakar bumbu padang memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam bakar bumbu padang

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Kamu butuh 1 batang serai (geprek).
  3. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 20 gr santan bubuk (santan cair lebih enak).
  5. Sediakan 2 gelas air.
  6. Siapkan secukupnya garam.
  7. Siapkan bumbu halus.
  8. Sediakan 2 cm jahe.
  9. Anda butuh 2 cm kunyit.
  10. Kamu butuh 15 siung bawang merah.
  11. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
  13. Sediakan 10 buah cabe rawit merah (setan).

Cara memasak Ayam bakar bumbu padang

  1. Blender semua bumbu yg dihaluskan diatas.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air dan santan, masukan juga batang serai dan daun jeruk,lalu masukan ayam, masak hingga air sat, cek rasa.
  3. Jika sudah sat, angkat dan siap untuk di bakar (bisa simpan di kulkas).
  4. Bakar hingga matang sesuai selera, dan siap disajikan.

Ayam bakar bumbu padang - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati gembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan membuat Ayam bakar bumbu padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak