Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam Kamu bisa membuat Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

  1. Siapkan 1 ekor Ayam.
  2. Bunda butuh Bumbu :.
  3. Sediakan 6 bawang merah.
  4. Kamu butuh 2 bawang putih.
  5. Siapkan Lengkuas geprek.
  6. Siapkan Jahe.
  7. Sediakan Kemiri.
  8. Sediakan 1 bungkus ketumbar campur.
  9. Sediakan Ketumbar bubuk.
  10. Kamu butuh Daun salam.
  11. Siapkan Daun jeruk.
  12. Sediakan Sereh geprek.
  13. Siapkan Daun kunyit.
  14. Sediakan potong besar Cabe merah.
  15. Sediakan Cabe rawit.
  16. Siapkan Tomat.
  17. Sediakan Santan.
  18. Sediakan Penyedap (aku pake royco ayam).
  19. Anda butuh Garam.
  20. Bunda butuh Gula.
  21. Bunda butuh Minyak.

Langkah-langkah memasak Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

  1. Cuci bersih ayamnya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe kemiri dan ketumba campur.
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, terus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh sama daun kunyit, tumis sebentar lalu masukkan ayamnya dan air juga sedikit santan untuk mematangkan ayamnya (sambil di aduk aduk terus).
  4. Setelah itu baru masukkan seluruh santan sambil di aduk, tambahkan garam, royco dan gula. Koreksi rasa sesuai yg kamu inginkan... Setelah itu masukkan cabe merah dan cabe rawit.. adauk aduk lagi sampai matang....
  5. Sudah matang, makanan siap disajikan.

Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak