Gulai opor ayam - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang mampu mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Gulai opor ayam Kamu bisa membuatnya lebih sehat, yakni mengganti salah satu komponen dalam hidangan itu. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam. Opor ayam dimasak menggunakan bahan utama ayam dan santan. Gulai kambing juga termasuk masakan favorit di Indonesia. Anda bisa membuat Gulai opor ayam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai opor ayam

  1. Siapkan 4 iris ayam.
  2. Siapkan 6 bawang merah.
  3. Kamu butuh 3 bawang putih.
  4. Anda butuh 8 cabe merah.
  5. Anda butuh 6 cabe rawit.
  6. Bunda butuh 3 kemiri.
  7. Siapkan 2 cm lengkuas, jahe,kunyit.
  8. Sediakan 3 daun salam.
  9. Kamu butuh 2 daun jeruk.
  10. Sediakan 1 jeruk nipis, serai,santan.
  11. Bunda butuh Biji jinten,ketumbar,kaayu manis.
  12. Kamu butuh Sasa, masako, gula, garam.

Cara buat Gulai opor ayam

  1. Ayam di cuci dahulu. Kemudian di baluri jeruk nipis, diamkan selama 15 mnit, lalu bersihkan dan taburi garam diamkan lagi slma 15 mnit. Lalu bersihkan, msak ayam terlebih dahulu boleh.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri,ketumbar kemudian masak dan tambahkan sasa y bunda.
  3. Geprek jahe, lengkuas, dan serai. Dan masukan ke dlm bumbu yk sedang di masak. Jangan lupa ya bunda daun salam dan daun jeruknya juga di msak.
  4. Beri santan dan sedikit air ya bunda adukk2. Setelah baunya harum masukan ayam.... Diamkan sampai mendidih jangan lupa bundaa tambahkan garam gula dan masako y. Icip dahulu msakan dan siap untuk di hidangkan.
  5. Oya jangan lupa taburi dg bawang goreng ya bunda 😊.

Gulai opor ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Gulai opor ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak