Gule Ayam (Jawa Timuran) - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang sanggup mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Gule Ayam (Jawa Timuran) Bunda bisa memasak Gule Ayam (Jawa Timuran) memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gule Ayam (Jawa Timuran)

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam (potong ukuran sedang).
  2. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  3. Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
  4. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuh 1 btg sere.
  7. Sediakan 3 bh cabe hijau besar (iris serong).
  8. Bunda butuh 2 bh cabe merah besar (haluskan).
  9. Sediakan 2 bh cabe merah kecil (di utuh kan saja).
  10. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  11. Anda butuh secukupnya ketumbar bubuk.
  12. Sediakan secukupnya masako.
  13. Bunda butuh 2 bh kentang.

Langkah-langkah memasak Gule Ayam (Jawa Timuran)

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, kunyit, garam, gula, ketumbar, lada bubuk hingga halus.
  2. Kemudian, tumis bumbu yang sudah di haluskan, sere, daun jeruk, kentang, dan tomat hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukkan ayam, dan tambahkan kuah kaldu atau air secukupnya. Lalu masukkan santan dan terakhir masukkan Lombok hijau dan Lombok kecil. Masak hingga mendidih.
  4. Dan siap dihidangkan.

Gule Ayam (Jawa Timuran) - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama buah hati berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Gule Ayam (Jawa Timuran) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak