Gulai ayam ala tongseng - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Gulai ayam ala tongseng Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Resep Masakan Tongseng Ayam ini tidak kalah lezatnya dengan yang menggunakan kambing ataupun sapi. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Namun kini gulai juga seudah sering dimasak dengan ayam, bebek, jeroan dan sayuran berupa daun singkong. Kamu bisa buat Gulai ayam ala tongseng memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai ayam ala tongseng

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Kamu butuh 1/4 kol.
  3. Kamu butuh 1 buah tomat merah.
  4. Bunda butuh Bumbu gulai (ini nih yg salah di beli).
  5. Anda butuh Bumbu Halus.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 2 butir kemiri.
  8. Sediakan 2 siung bawang merah.
  9. Anda butuh secukupnya Garam.
  10. Siapkan 1 batang daun serai.
  11. Sediakan 4 lembar daun salam.
  12. Siapkan 1 lembar daun jeruk yg besar (dirobek jadi 4).
  13. Sediakan 1 ruas jari lengkoas.
  14. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  15. Anda butuh 1 santan kara.
  16. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  17. Sediakan secukupnya Lada.
  18. Siapkan secukupnya Royko.
  19. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  20. Bunda butuh secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Gulai ayam ala tongseng

  1. Cuci bersih ayam dan pisahkan daging dengan tulang.
  2. Haluskan bumbu halus dan campur dengan bumbu gulai,jahe dan lengkoas di geprek, serai di geprek, daun salam dan daun jeruk.
  3. Iris tipis kol dan potong2 tomat.
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan santan, lada, kecap manis, royko dan air. Tunggu sampai mendidih dan tes rasa.
  5. Masukkan ayam masak hingga ayam matang dan masukkan kol dan tomat.
  6. Masak kembali hingga matang, angkat dan sajikan..

Gulai ayam ala tongseng - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih anak senang dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Gulai ayam ala tongseng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak