Gulai ayam jawa ala chef Lidya - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang cakap membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Gulai ayam jawa ala chef Lidya Program yang membahas berbagai informasi dan tips terkini seputar dunia fashion/style, karya. Gulai ayam adalah masakan khas sumatra. Masakan ini sangat digemari oleh hampir semua kalangan di Indonesia. Namun, tidak semuanya mengerti cara memasak. Anda bisa buat Gulai ayam jawa ala chef Lidya memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai ayam jawa ala chef Lidya

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan bumbu rendaman :.
  3. Bunda butuh 1 sdm air jeruk nipis.
  4. Siapkan secukupnya garam.
  5. Sediakan bumbu yang dihaluskan:.
  6. Sediakan 10 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 10 buah cabai merah.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar yang sudah dihaluskan.
  10. Siapkan 1 sdt merica yang sudah dihaluskan.
  11. Anda butuh 1 ruas jahe.
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  14. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  15. Siapkan 200 ml santan kental.
  16. Sediakan secukupnya gula merah.
  17. Sediakan secukupnya garam.
  18. Anda butuh minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Gulai ayam jawa ala chef Lidya

  1. Remdam ayam bersama dengan air jeruk nipis, garam dan merica yang telah dihaluskan kurang lebih 15 menit, lalu goreng ayam 1/2 matang dan tiriskan.
  2. Haluskan garam, bawang merah, bawang putih, cabai merah.
  3. Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan ketumbar dan lada yang telah dihaluskan, keprek jahe dan lengkuas masukan ke dalam tumisan bumbu, lalu masukan daun jeruk beserta daun salam, setelah bumbu berbau harum masukan santan dan gula merah tunggu hingga mendidih, lalu masukan ayam yg telah di goreng tadi, tunggu hingga santan meresap lalu matikan kompor dan siap untuk disajikan, Mudah bukan cara membuatnya bro and sist😀.

Gulai ayam jawa ala chef Lidya - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak gembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Gulai ayam jawa ala chef Lidya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak