Ayam Goreng Mentega - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Goreng Mentega RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam. Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). Bunda bisa memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Mentega

  1. Siapkan 1 Ekor Ayam Negeri (Potong2 menjadi beberapa bagian).
  2. Siapkan 1 Buah Bawang Bombay (iris memanjang).
  3. Siapkan 4 Siung Bawang Putih (boleh digeprek aja/ dicincang halus).
  4. Siapkan 2 SDM Blue Band.
  5. Sediakan 5 SDM Kecap Manis.
  6. Anda butuh 1 SDM Saos Tomat.
  7. Anda butuh 1 SDM Kecap Inggris.
  8. Sediakan 1 Sdt Saos Tiram.
  9. Sediakan Secukupnya Gula, Garam, Merica.
  10. Sediakan Secukupnya Air.
  11. Sediakan 1 SDM Maizena untuk mengentalkan saus menteganya.

Cara buat Ayam Goreng Mentega

  1. Goreng ayam, tidak usah dibumbui, langsung goreng aja, sampai mateng ya.
  2. Sambil nunggu ayamnya mateng siapin bahan buat saus menteganya. Semua sisa bahan diatas untuk saus ya selain ayamnya.
  3. Panasin panci, masukin blue band, bawang bombay, bawang putih, tumis hingga wangi, sampai bombaynya layu.
  4. Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, lada, gula, garam, merica, air.
  5. Kalau ayamnya sudah matang, setelah di goreng langsung masukkan ke sausnya, test rasa ya, kurang asin tambah garam, kurang manis bisa tambah kecap manis/gula.
  6. Kalau rasanya sudah pas, ambil tepung maizena 1 SDM di wadah kecil, campurkan saus mentega sedikit diaduk2 sampai larut biar tepungnya tidak menggumpal, kemudian campurkan kembali ke panci, aduk hingga rata. Jika kekentalannya sudah sesuai dengan yg diinginkan matikan api, siap disajikan.

Ayam Goreng Mentega - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak