Ayam woku kemangi pedas - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang sanggup mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam woku kemangi pedas Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Kamu bisa memasak Ayam woku kemangi pedas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku kemangi pedas

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong2.
  2. Siapkan Daun kemangi.
  3. Sediakan Bumbu halus :.
  4. Siapkan 4 bawang merah.
  5. Sediakan 3 bawang putih.
  6. Siapkan 11 ,cabe rawit merah (atau sesuai selera).
  7. Sediakan 7 cabe merah keriting.
  8. Kamu butuh 2 cm jahe.
  9. Sediakan 1 ruas kunyit.
  10. Sediakan 2 butir kemiri.
  11. Siapkan Bumbu kasar.
  12. Kamu butuh 1/2 buah tomat iris.
  13. Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
  14. Anda butuh 1 btg serai geprek.
  15. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
  16. Anda butuh Daun salam.
  17. Sediakan 8 cabe ijo dipotong besar.
  18. Siapkan secukupnya Air.
  19. Siapkan Garam + gula+ kaldu bubuk.

Cara memasak Ayam woku kemangi pedas

  1. Tumis bumbu halus + bumbu kasar hingga harum dan matang.
  2. Masukkan ayam tumis bersama bumbu sebentar hingga ayam berubah warna.
  3. Tambahkan air secukup nya, 1/2 daun kemangi,.
  4. Tambahkan garam + gula + kaldu bubuk. Lalu ungkep ayam hingga matang dan air menyusut. Jangan lupa tes rasa.
  5. Setelah ayam empuk dan air menyusut masukkan sisa kemangi aduk sebentar. Lalu matikan kompor... Ayam siap disajikan...

Ayam woku kemangi pedas - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Ayam woku kemangi pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak