Ayam woku woku kemangi - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang mampu mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam woku woku kemangi Nah, woku sesungguhnya adalah nama daun yang biasanya digunakan untuk membungkus nasi. Nama ini kemudian dipakai sebagai nama bumbu masakan khas Manado dan. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus. Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai). Kamu bisa membuat Ayam woku woku kemangi memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam woku woku kemangi

  1. Anda butuh 1/2 kg ayam (baluri dg jeruk nipis).
  2. Bunda butuh 1 daun salam.
  3. Sediakan 1 daun kunyit (saya nggak pakai).
  4. Siapkan 3 daun jeruk.
  5. Siapkan 1 tomat.
  6. Siapkan 1 daun bawang iris.
  7. Siapkan Secukupnya kemangi.
  8. Siapkan 10 cm daun pandan.
  9. Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh.
  10. Bunda butuh Garam, gula, kaldu jamur.
  11. Sediakan Bumbu halus:.
  12. Sediakan 6 bawang merah.
  13. Sediakan 4 bawang putih.
  14. Sediakan 2 kemiri.
  15. Siapkan 1 jempol Kunyit (bakar).
  16. Sediakan 3/4 jempol jahe.
  17. Siapkan 2 sereh.
  18. Siapkan 1 cabe merah.
  19. Sediakan Secukupnya merica.

Langkah-langkah memasak Ayam woku woku kemangi

  1. Haluskan semua bumbu halus; saya blender dengan sedikit minyak, lalu oseng hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, cabe rawit, tomat dan daun pandan. Aduk merata.
  2. Masukkan ayam yang telah dipotong-potong hingga ayam berubah warna menjadi putih. Tambahkan air 1,5 gelas belimbing. Masak hingga air menyusut. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.
  3. Tambahkan kemangi dan daun bawang, aduk sebentar. Siap hidangkan.

Ayam woku woku kemangi - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus si kecil senang dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Ayam woku woku kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak