Ayam woku kemangi - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang sanggup memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam woku kemangi The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam woku kemangi

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Siapkan 1 jeruk nipis.
  3. Sediakan 3 lbr daun salam.
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  5. Bunda butuh 2 sereh, geprek.
  6. Siapkan 1 jari laos.
  7. Siapkan 1 jari jahe, geprek.
  8. Anda butuh 1 daun bawang.
  9. Kamu butuh 1 tomat besar, potong 4.
  10. Siapkan 1 ikat kemangi.
  11. Bunda butuh secukupnya Garam, kaldu jamur, gula pasir.
  12. Sediakan Haluskan :.
  13. Siapkan 10 cabe merah keriting.
  14. Bunda butuh 8 bh bawang merah.
  15. Siapkan 5 siung bawang putih.
  16. Kamu butuh 1 jari kunyit, sangrai.
  17. Sediakan 4 btr kemiri, sangrai.

Langkah-langkah buat Ayam woku kemangi

  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit, bilas lalu goreng sebentar.
  2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan salam, sereh, daun jeruk, laos, jahe, sampai harum.
  3. Masukkan ayam, garam, gula pasir, kaldu jamur, aduk sampai meresap, tambahkan air.
  4. Setelah air menyusut masukkan daun bawang, tomat dan kemangi, aduk sampai layu, angkat dan sajikan.

Ayam woku kemangi - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Ayam woku kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak