Ayam Woku Pedas Kemangi - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang sanggup mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Woku Pedas Kemangi Kamu bisa memasak Ayam Woku Pedas Kemangi memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku Pedas Kemangi

  1. Siapkan 1 ekor Ayam,potong 10. Cuci bersih,beri air jeruk nipis.
  2. Siapkan Bahan yang di haluskan:.
  3. Siapkan 5 Bawang Merah.
  4. Sediakan 5 Bawang Putih.
  5. Sediakan 3-5 Rawit merah.
  6. Sediakan 3 Kemiri.
  7. Sediakan 5 cm Kunyit.
  8. Sediakan 3 cm Jahe.
  9. Kamu butuh 3 Daun Salam.
  10. Siapkan 5 Daun Jeruk.
  11. Siapkan 1 Serai,geprek.
  12. Bunda butuh Laos.
  13. Kamu butuh 1 ikat Kemangi.
  14. Sediakan 1 Tomat,iris.
  15. Kamu butuh 3 Cabe Merah Keriting,iris serong.
  16. Sediakan 2 sdm air Jeruk Limau,kurleb.
  17. Siapkan 1,5 sdt Garam.
  18. Sediakan 1 sdt Gula Pasir.

Cara memasak Ayam Woku Pedas Kemangi

  1. Ayam setelah di beri jeruk nipis,cuci kembali. Rebus ayam+garam+merica kurleb 10 menit,buang air nya. Sisihkan..
  2. Tumis bahan yang sudah dihaluskan,laos,serai,daun salam,daun jeruk hingga matang,harum. Masukkan Ayam,Air (hingga ayam terendam),cabe merah,tomat,kemangi sebagian. Beri garam,gula pasir. Biarkan hingga air agak surut..
  3. Setelah air agak surut,masukkan sisa daun kemangi,aduk2. Matikan api. Terakhir beri perasan air jeruk limau. Tes rasa. Rasa nya gurih,pedas,syedaap.

Ayam Woku Pedas Kemangi - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama anak senang dan betah di rumah.Gampang sekali kan memasak Ayam Woku Pedas Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak