Ayam woku kemangi - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang cakap mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam woku kemangi The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Kamu bisa membuat Ayam woku kemangi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam woku kemangi

  1. Bunda butuh Bahan :.
  2. Siapkan 1/2 kg ayam.
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  4. Sediakan 1 ikat kemangi.
  5. Sediakan 2 batang daun bawang.
  6. Bunda butuh Bumbu halus :.
  7. Siapkan 7 bawang merah.
  8. Sediakan 4 bawang putih.
  9. Sediakan 8 buah cabai merah (optional).
  10. Sediakan 3 buah cabai rawit (optional).
  11. Sediakan 1 ruas kunyit ukuran sedang.
  12. Siapkan Bumbu iris :.
  13. Bunda butuh 1 buah tomat.
  14. Sediakan 5 lembar daun jeruk (iris tipis).
  15. Kamu butuh Bumbu lain :.
  16. Bunda butuh 1 sendok teh garam.
  17. Siapkan 1/2 sendok teh lada hitam.
  18. Anda butuh 1/2 sendok teh penyedap rasa.
  19. Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir.
  20. Kamu butuh 1 batang sereh (geprek lalu buat simpul.
  21. Siapkan 3 lembar daun salam.

Cara membuat Ayam woku kemangi

  1. Potong ayam menjadi berapa bagian lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan lada hitam. Setelah 15 menit goreng ayam hingga setengah matang.
  2. Haluskan bumbu dan potong bumbu iris.
  3. Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum. Kemudian masukkan ayam dan beri air sampai ayam terendam.
  4. Setelah mendidih 5 menit masukkan bumbu iris serta bumbu lain (yg tertulis di resep).
  5. Jika air sudah menyusut dan ayam sudah matang terakhir masukkan irisan daun bawang beserta kemangi. Aduk sebentar kemudian angkat.

Ayam woku kemangi - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Ayam woku kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak