Ayam Woku Kemangi - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang cakap mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Woku Kemangi Kamu bisa buat Ayam Woku Kemangi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku Kemangi

  1. Siapkan 1 kg ayam (potongan suka hati,kl aku 10pot).
  2. Sediakan Bumbu pelengkap :.
  3. Bunda butuh 2 bks kemangi.
  4. Kamu butuh 2 bs sereh (geprek dan ikat).
  5. Bunda butuh 2 lbr daun salam.
  6. Kamu butuh 4 lbr daun jeruk (suka harumnya).
  7. Sediakan Tomat 1bj (iris kecil).
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Bunda butuh 6 bj cabe merah.
  10. Siapkan 20 bj cabe rawit.
  11. Sediakan 6 bj kemiri.
  12. Sediakan 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 2 ruas kunyit.
  14. Kamu butuh 6 bj bawang merah.
  15. Kamu butuh 4 bj bawang putih.
  16. Siapkan Gula,garam (tidak perlu penyedap ud enak ya).

Cara memasak Ayam Woku Kemangi

  1. Blender bumbu halus,tumis pakai minyak panas,tambahkan daun salam,daun jeruk,setelah wangi mskkin ayam nya satu persatu (biar air ayam nga msk) aduk" sampai merata,setelah itu tambahin air 200ml gt,tambahin gula en garam (feeling aja ya sesuai taste keluarga),ungkep pakai api kecil biar ayam empuk.
  2. Sebelum bumbu mengental tambahkan setengah porsi kemangi,aduk dan ungkep kembali.
  3. Cek ayam,bagi yg ingin lebih berkuah,begitu ayam ud matang tambahin sisa kemangi dan mskkin tomat,aduk",angkat,bagi yang pengen agak kering bs tunggu lbh lama lg ya stlh itu baru tambahin kemangi dan tomatnya,selamat mencoba.

Ayam Woku Kemangi - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya buah hati gembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan membuat Ayam Woku Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak