Ayam Woku Kemangi - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang sanggup membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Woku Kemangi Anda bisa memasak Ayam Woku Kemangi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku Kemangi

  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong-potong.
  2. Kamu butuh 1 buah tomat.
  3. Sediakan 5 batang daun kemangi.
  4. Bunda butuh 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  6. Siapkan 1 batang sereh.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan Garam.
  9. Siapkan Kaldu bubuk (saya pakai royco ayam).
  10. Siapkan Gula pasir.
  11. Siapkan 400 ml air panas.
  12. Sediakan Minyak untuk menumis.
  13. Sediakan Bumbu halus.
  14. Sediakan 8 siung bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Kamu butuh 3 cabe rawit.
  17. Anda butuh 4 cabe merah.
  18. Anda butuh 2 cm jahe.

Cara buat Ayam Woku Kemangi

  1. Panaskan minyak di atas wajan, tumis semua bumbu halus, masukkan daun kunyit, sereh dan daun jeruk dan tumis hingga harum..
  2. Masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan air panas..
  3. Tuangkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga rata..
  4. Ungkep ayam dengan api kecil selama kurang lebih 15 sampai 20 menit hingga air menyusut dan ayam matang..
  5. Masukkan tomat, daun bawang dan kemangi kemudian masak hingga matang. Matikan kompor..
  6. Ayam woku kemangi siap disajikan..

Ayam Woku Kemangi - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus anak bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Ayam Woku Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak