Ayam Woku Kemangi - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Woku Kemangi Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku Kemangi

  1. Kamu butuh 1/2 Ekor Ayam.
  2. Sediakan 1 ikat kemangi.
  3. Anda butuh 150 ml Air.
  4. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
  5. Siapkan 1 batang Daun Bawang (iris tipis).
  6. Siapkan 1 batang Sereh (iris tipis).
  7. Sediakan 5 buah Daun Jeruk (iris tipis).
  8. Kamu butuh 2 sdm Garam.
  9. Kamu butuh 1 sdm Gula.
  10. Sediakan 1/2 sdt Lada.
  11. Sediakan Bumbu Halus :.
  12. Anda butuh 10 buah Cabe Merah.
  13. Sediakan 10 buah Cabe Rawit.
  14. Siapkan 7 siung Bawang Merah.
  15. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  16. Siapkan 3 buah Kemiri.
  17. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  18. Sediakan 1 ruas jahe.
  19. Sediakan Bahan Marinasi Ayam :.
  20. Sediakan 2 siung Bawang putih (cincang halus).
  21. Anda butuh 1 sdt garam.
  22. Sediakan 1/2 sdt lada.

Cara membuat Ayam Woku Kemangi

  1. Bersihkan ayam yg sudah dipotong2 bbrpa bagian. Marinasi ayam dengan 2 siung bawang putih cincang, garam dan lada. Dan siapkan bahan bumbu halus, haluskan dengan blender..
  2. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan ayam yg sudah di goreng, air, irisan daun jeruk, sereh beri garam, gula dan lada. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap..
  4. Jika sudah air berkurang terakhir tambahkan daun kemangi dan irisan daun bawang. Aduk. Masak hingga matang merata. Tes rasa..
  5. Ayam Woku Kemangi siap disajikan. 😍.

Ayam Woku Kemangi - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Ayam Woku Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak