Ayam woku kemangi - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam woku kemangi Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. Kamu bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam woku kemangi

  1. Sediakan 15 potong(1500 gram)ayam broiler bag.paha.
  2. Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuh Secukupnya garam.
  4. Siapkan 1 sdm gula pasir,sesuaikan selera.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Kamu butuh 11 siung bwg merah.
  7. Siapkan 4 siung bwg putih.
  8. Siapkan 6 butir kemiri sangrai,sY 50 gram.
  9. Siapkan 3 cm kunyit bakar.
  10. Sediakan 2 1/2 cm jahe bakar.
  11. Siapkan 5 buah cabe merah.
  12. Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
  13. Anda butuh 1/2 sdtlada bubuk.
  14. Sediakan buMbu cemplung :.
  15. Sediakan 4 lembar daun pandan,simpulkan.
  16. Sediakan 2 lembar daun kunyit,sobek2.
  17. Sediakan 8 lembar daun jeruk.
  18. Bunda butuh 1 siung bwg pUtih,iris tipis.
  19. Anda butuh 1 buah cabe merah,iris tipis.
  20. Anda butuh 3 lembar daun bawang,iris tipis.
  21. Siapkan 2 ikat kemangi,ambil daunnya.
  22. Sediakan 2 buah tomat,potong jd 4.
  23. Kamu butuh 1000 ml air.

Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi

  1. Cuci bersih ayam,beri perasan air jeruk nipis,diamkan 15 menit,cuci kembali.lalu rebus hingga mendidih,angkat,dinginkan,lalu goreng sebentar agar ayam keset..
  2. Tumis bwg putih iris,daun jeruk,daun pandan,cabe merah iris dan daun kunyit bersama bumbu halus,tumis hingga wangi dan garing,masukkan air,aduk rata,tambahkan ayam,aduk hingga rata.masak dengan api sedang hingga air menyusut(sesuai selera ya airnya mau seberapa menyusutnya),tambahkan garam dan gula,aduk rata,koreksi rasa.
  3. Tambahkan daun bawang,kemangi dan tomat,aduk rata,masak sebentar,angkat.ayam saya aplikasikan di nasi kotak..

Ayam woku kemangi - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Ayam woku kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak