Ayam Woku Kemangi - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang kapabel mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Woku Kemangi Bunda bisa memasak Ayam Woku Kemangi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku Kemangi

  1. Sediakan 500 gr ayam.
  2. Sediakan 3 ikat kemangi.
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  4. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  5. Bunda butuh 2 batang daun bawang.
  6. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
  7. Bunda butuh 1 buah tomat (potong2).
  8. Siapkan 2 btg sereh.
  9. Siapkan secukupnya kaldu ayam bubuk, gula pasir dan garam.
  10. Sediakan bumbu halus :.
  11. Sediakan 7 siung bawang merah.
  12. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  13. Sediakan 2 cm kunyit.
  14. Sediakan 10 buah cabe merah.
  15. Siapkan 20 buah cabe rawit.
  16. Bunda butuh 2 buah kemiri.

Langkah-langkah memasak Ayam Woku Kemangi

  1. Cuci bersih ayam, marinasi dengan jeruk nipis sisihkan 15menit lalu cuci bersih kembali.
  2. Haluskan bumbu halus, kemudian potong2 tomat, daun bawang serta sereh.
  3. Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk dan jahe hingga harum, setelah harum masukkan ayam beri sedikit air, tutup dan masak hingga setengah matang.
  4. Setelah setengah matang masukkan potongan tomat dan daun bawang, masak hingga matang, terakhir masukkan kemangi, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, test rasa ya.
  5. Dan siap di sajikkan ❤ untuk cabenya sesuai selera ya bun, bisa ditambahkan atau dikurangi #dirumahaja #samasaya.

Ayam Woku Kemangi - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil gembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Ayam Woku Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak