Ayam goreng mentega - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam goreng mentega RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam. Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). Kamu bisa buat Ayam goreng mentega menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam goreng mentega

  1. Sediakan 1 kg ayam (potong 12).
  2. Siapkan 1 siung bawang bombay (iris).
  3. Sediakan 2 siung baput (geprek).
  4. Sediakan 3 batang daun bawang (aku pakai putihny aja).
  5. Siapkan 4 sdm kecap manis (kira2 dan boleh tambah klo kurang gelep).
  6. Sediakan 1 sdt saus tiram.
  7. Siapkan 1 sdt saus tomat.
  8. Siapkan 2 sdm mentega.
  9. Anda butuh 1 bh jeruk nipis (aku skip, ganti daun jeruk 1buah yg besar).
  10. Sediakan 1 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air).
  11. Bunda butuh Secukupnya lada, garam, kaldu jamur, gula.
  12. Kamu butuh 500 ml air.
  13. Sediakan Secukupnya tepung terigu, tepung beras untuk tabur2 (campur).

Langkah-langkah membuat Ayam goreng mentega

  1. Ayam marinasi dengan baput, lada, garam secukupnya semalaman masuk kulkas. Lalu tabur tipis2 dengan campuran tepung terigu dan tepung beras (kalo gak mau repot boleh dengan tepung bumbu serbaguna). Goreng dengan ai kecil dan masak sampai ayam matang.
  2. Sementara ayam digoreng, siapkan wadah untuk campuran kecap manis, saus tiram, saus tomat aduk rata tambahkan lada bubuk aduk2.
  3. Setelah ayam matang, tumis bawang bombay, daun jeruk, baput sampai layu dan harum. Masukkan ayam aduk2. Tambahkan air dan masukkan campuran kecap manis, saus tiram, saus tomat dan lada. Aduk sampai merata tambahkan mentega, garam, gula, kaldu jamur dan tes rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan larutan maizena dan masukkan daun bawang..
  4. Setelah matang dantercampur rata, siap untuk dihidangkan.

Ayam goreng mentega - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih si kecil senang dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Ayam goreng mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak