Ayam Panggang Oven - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang cakap mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Panggang Oven Bunda bisa membuat Ayam Panggang Oven menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Panggang Oven

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam pejantan / ayam kampung (jangan di potong ya, biarkan utuh dan dibuang jeroannya. Kemudian cuci bersih dengan perasan jeruk lemon, tiriskan).
  2. Sediakan Bahan Ukep.
  3. Siapkan 10 siung bawang merah.
  4. Sediakan 7 siung bawang putih.
  5. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
  6. Siapkan 8 buah cabe merah rawit.
  7. Anda butuh 5 buat cabe merah keriting.
  8. Anda butuh 2 butir kemiri (bakar).
  9. Kamu butuh 1 buah tomat uk besar.
  10. Siapkan 1 sdm terasi (bakar).
  11. Kamu butuh 1 sdm gula jawa sisir.
  12. Sediakan Secukupnya gula garam kaldu jamur.
  13. Sediakan Secukupnya air.

Cara memasak Ayam Panggang Oven

  1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Kemudian tambahkan air dan koreksi rasa..
  2. Masukkan ayam utuh. Siram-siram bumbu pada permukaan ayam. Jangan sering mengaduk ayam agar kulit ayam tidak rusak. Biarkan ayam matang merata dengan menutup rapat wajan. Tapi tetap sering cek-cek ayam ya, pastikan ayam matang dan empuk baru tiriskan..
  3. Siapkan pemanggang yang sudah dilapisi aluminium foil. Kemudian panggang ayam selama 60 menit dengan suhu 180' (sesuaikan oven masing-masing ya agar bisa mendapatkan hasil maksimal terutama untuk bagian kulitnya agar bisa crunchy seperti ini).
  4. Sajikan hangat dengan sayur lalap dan sambal bajak ❤️.

Ayam Panggang Oven - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus anak bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali kan membuat Ayam Panggang Oven ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak