Ayam panggang oven - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang cakap membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam panggang oven Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Rasa khas ayam panggang yang manis dan gurih dapat anda rasakan pada hidangan ayam panggang oven ini. anda dapat menikmati hidangan ayam panggang oven dengan sepiring nasi. Cara Membuat Ayam Panggang Oven Lezat. Anda bisa membuat Ayam panggang oven menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam panggang oven

  1. Sediakan 1 ekor ayam (tanpa kepala, ceker).
  2. Sediakan 1 buah kentang besar kupas, potong2 agak besar.
  3. Siapkan 3 wortel uk besar, potong2 agak besar.
  4. Siapkan 2 buah tomat, masing2 dibagi 4.
  5. Anda butuh Bumbu.
  6. Sediakan 1 bawang bombay, iris bulat.
  7. Kamu butuh 8 butir bawang putih, 4 digeprek, 4 diiris halus.
  8. Siapkan 2 buah lemon, iris bulat.
  9. Sediakan 1 ruas jahe diiris.
  10. Anda butuh Daun bawang, seledri potong besar2 (tadinya mau bikin sop 😀).
  11. Bunda butuh Secukupnya oregano, rosemary, parsley, olive oil, mentega, madu.
  12. Bunda butuh Secukupnya kecap asin, garam, merica, kaldu jamur.

Cara buat Ayam panggang oven

  1. Bersihkan ayam. Karena tadi masih ada bulu2 halus, ayam saya gosok dengan garam, lalu cuci bersih dan tiriskan air yang mengalir.
  2. Sambil meniriskan air dari ayam, tata potongan kentang, wortel, tomat diatas loyang untuk oven. Bumbui dengan garam, lada, parsley, olive oil lalu aduk. Letakkan sebagian potongan besar daun bawang, bawang bombay dan bawang putih iris diantara sayuran.
  3. Tata potongan lemon ditengah, untuk alas menaruh ayam diatas sayuran.
  4. Campur kecap asin, madu, mentega, rosemary, oregano, kaldu jamur secukupnya untuk bumbu olesan ayam.
  5. Ambil ayam, masukkan potongan jahe, daun bawang, seledri, lemon,bawang putih geprek dan bawang bombay kedalam rongga perut ayam. Beberapa potongan bawang bombay dan bawang putih, saya selipkan juga diantara kulit dan daging ayam.
  6. Balur merata bumbu olesan ayam ke seluruh permukaan kulit dan diantara kulit dan daging ayam.
  7. Letakkan ayam diatas susunan irisan lemon. Saya tambahkan potongan2 kecil mentega di antara potongan sayuran..
  8. Oven dengan panas sedang. Tadi setelah setengah jam (ayam sudah coklat), ayam saya balik bagian atas dan bawahnya agar terpanggang merata.

Ayam panggang oven - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama buah hati gembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Ayam panggang oven ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak