197. Ayam Panggang Oven - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang sanggup membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

197. Ayam Panggang Oven Kamu bisa memasak 197. Ayam Panggang Oven memakai 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 197. Ayam Panggang Oven

  1. Sediakan 1 kg Ayam, potong.
  2. Sediakan Bumbu halus :.
  3. Sediakan 6 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 2 btr kemiri.
  6. Siapkan 2 bh cabe merah keriting.
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  8. Sediakan Bahan lain :.
  9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Anda butuh 1,5 sdt garam.
  11. Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.
  12. Bunda butuh 1 sdm gula merah, sisir.
  13. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  14. Sediakan 2 sdm madu.
  15. Bunda butuh 2 lbr daun salam.
  16. Sediakan 4 lbr daun jeruk, sobek kasar.
  17. Siapkan 1,5 sdm margarin.
  18. Siapkan 300 ml air.

Langkah-langkah buat 197. Ayam Panggang Oven

  1. Siapkan bumbu halus, saya pakai ulekan.
  2. Panaskan margarin, masukkan bumbu halus, tumis bumbu hingga harum.
  3. Masukkan daun salam dan daun jeruk, masak hingga aromanya keluar..
  4. Masukkan gula merah, kecap manis, madu. Aduk2, biarkan gula meleleh dan terkaramelisasi.
  5. Masukkan air secara perlahan sambil diaduk, masak hingga air mendidih.
  6. Masukkan ayam, jika air sudah mendidih kembali, kecilkan api. Gunakan api sedang saja agar bumbu meresap..
  7. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api..
  8. Siapkan loyang (saya lapisi dengan alumunium foil agar mudah saat mencuci loyangnya). Tata ayam (saya panggang sebagian dulu, lainnya saya simpan di kulkas buat stok). Oven dengan suhu 200 dercel selama sekitar 25 menit (sesuaikan oven masing-masing).
  9. Mataaang, angkat dan sajikan.

197. Ayam Panggang Oven - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih si kecil bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat 197. Ayam Panggang Oven ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak